第279章 七十年代上啃老下啃小 17 (第1/2页)
秋收之后,地里的活一下少了,一家人难得清闲。
陆与安在饭桌上给陆家人心中埋下的那颗种子也生根发芽,快速疯长。
陆与安见时间差不多了,缠着大嫂好一顿哀求,说自己想吃包子了。
大嫂骂骂咧咧:“祖宗诶,不过年不过节的吃什么包子,家里哪有那么多白面让你造。”
然后第二天一大早起来就发了面,做了一大半青菜包,一小半肉包。
蒸笼刚揭开,热气混着面香、肉香,一下飘满了整个院子。
几个孩子闻着味就围了过来。
这几年陆与安嘴越来越刁,偏偏每次让人做饭改进都是甜言蜜语哄着来的,陆大嫂不知不觉间手艺越来越好,蒸的包子香得人都迷糊。
大嫂先是给陆与安递了个肉的,再从大到小按着顺序给五个孩子一人一个肉包,四石太小只能喝口汤闻个味。
“好吃,好吃!”陆与安嗷呜一大口,烫得直哈气,嘴上还不忘夸奖:“大嫂,这味道绝了!这个馅调得比上回还要好吃。大嫂,你是不是背着我偷偷去找国营大厨学习去了?”
大嫂乐得合不拢嘴:“吃东西嘴都不带歇的。”
“做得好吃就必须说出来!”陆与安含糊不清道。
等整个吃完,他才继续往下说:“大嫂,我刚才说错了。你这肉包手艺,比国营大厨做的都要好吃得多了,该是他找你学习才是!这要是往县城街上一摆,路过的人光闻着香味就得排队,吃一个就会想吃第二个。大嫂你这手艺,不出摊真是可惜了。”
夸奖的话陆与安说得多了去了,这阵子大嫂听得尤其多,而且自从陆姑姑说了可以摆摊这事后,陆与安每次夸奖的后头都要跟一句“出摊”。
大嫂听了心思那是动了又动,可惜农忙再加上摆的人还是少,犹豫不决。
她今儿个没像以前那样一被夸就谦虚着摆摆手:“哪有哪有”,今天被夸一句,明天被夸一句,听得多了大嫂心里也生出了几分底气,她沉思几秒,试探着问了句:“…真有人要?”
“必须有啊!”陆与安表示肯定,又拿了个素包,“大嫂你看这个褶子,包得跟朵花似的,抛开味道不谈,这卖相也是一流啊。更何况味道这么好,压根抛不开!”
“那…我去试试!大不了卖不动咱自己吃,咱家人多,几顿就吃没了。”大嫂深吸一口气,下定决心。
“好!”陆与安趁这功夫啃完素包,双手拍掌,“大嫂,早该这样啦!弟弟支持你!我倒是想吃,就是到时候肯定一下就卖空了根本轮不到我~就是…”
大哥哈哈大笑:“来了来了,老四的那个‘就是’又来了。”
二嫂也跟着笑:“我就说怎么今天还少了点什么,少了个‘就是’啊!”
陆与安嘿嘿笑:“大嫂做的已经很好很好了,我就是觉得,要是面发得更软一些,包子皮再松一点,一口咬下去肯定更香。把馅里的肉再剁细一点,蒸出来的汁水能更足。
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