第 474 章 又要辣白菜 (第2/2页)
更妙的是林仟仟还提点了他一句:众口难调,有人不喜酸甜就爱咸口。
苏掌柜转头就找了丁叔,把他家腌的咸菜也收了进来,跟辣白菜凑成一碟拼盘。
咸的清爽,辣的脆爽,各取所需,上桌就空盘。
辣白菜五花肉也备上,还有辣白菜饼和辣白菜炒饭也受欢迎。
灶上的师傅们热火朝天地忙起来,切菜的切菜,和面的和面,整个后厨都弥漫着一股泡菜特有的辛辣香气。
客人没吃过拿咸菜做的菜,头一回点心里还犯嘀咕,可一口下去便停不住筷子。
辣白菜五花肉肥而不腻,辣白菜饼外酥里嫩,连最普通的辣白菜炒饭都卖得比白饭快。
天香酒楼门口又排起了队,比从前最红火的时候还热闹几分。
对面天福酒楼的掌柜站在二楼窗口,看着天香楼门口进进出出的人影,气得把手里的茶盏“哐”一声搁在窗台上。
“去看看对面又搞什么名堂!”他冲伙计咬牙道。
不一会儿伙计跑回来,气喘吁吁地回话:“掌柜的,打听清楚了,还是上回那姑娘。又推了新菜,叫什么辣白菜,听说就靠那道菜把人气全拉过去了。”
“又是她?”天福掌柜眯起眼,手指在桌上敲了两下,“给我盯着天香楼。等那姑娘再来送货,立马来通知我。”
他慢慢坐下来,端起茶盏呷了一口,心里盘算得清清楚楚——天香楼没了林仟仟的辣白菜,还拿什么跟他争?砸银子也好,使手段也好,那姑娘手里那点方子,早晚得是他天福酒楼的。
他盯着对面天香楼烫金的招牌,嘴角慢慢浮起一丝冷笑。
而林仟仟全然不知自己已经被人盯上了。
她正蹲在灶台前,把新一坛辣白菜的盖子封好,手指上沾着红亮的辣椒糊。
她低头闻了闻坛沿渗出来的那股酸辣气,满意地弯了弯嘴角,心想着明儿给苏掌柜送去之后,得再想想下一道菜还能做什么——日子还长着呢,总得给自己留条后路不是,吃多了都会腻。