第437章 处理林蛙干 (第1/2页)

看着三丫她们干了一会，确认她们没有问题，张红旗才让小树林等几个男徒弟。
　　
　　把三丫她们洗刷干净的林蛙拿到上游引水渠。
　　
　　和二丫一块处理林蛙。
　　
　　说起来，张红旗处理林蛙的手法，还真不如二丫熟练。
　　
　　他来到北大荒，一共也没处理过几次林蛙。
　　
　　第一次处理林蛙，还是刚来的第一个春天。
　　
　　春天的林蛙基本上不用怎么处理。
　　
　　饿了一个冬天的林蛙，肚子里很干净，只要洗刷干净，就可以下锅炖着吃。
　　
　　哪像秋天的林蛙，为了度过冬天，林蛙肚子里积攒的东西很多。
　　
　　这些对于林蛙来说是它们度过冬天的底蕴。
　　
　　对于人类来说，就是不能食用的杂质。
　　
　　“红旗哥，咯咯……你这样不对！”张红旗正在笨拙的处理着林蛙，二丫咯咯笑着提醒道。
　　
　　“不就是这样吗？
　　
　　不然该怎么处理？”张红旗疑惑的看着二丫问道。
　　
　　“你这样处理，会比较慢。
　　
　　你这样……这样……，再这样……
　　
　　这样就可以了。”二丫一边动手演示，一边讲解着。
　　
　　“原来是这样啊？
　　
　　我以前抓了林蛙也都是自己吃，所以从来没有在意过速度效率方面的问题。”张红旗笑着解释了一句。
　　
　　“红旗哥，我们以前每年都会抓林蛙卖钱。
　　
　　一只处理好的林蛙就能卖五毛钱。
　　
　　只是，林蛙除了下雨的时候，其他时候都不好抓。”二丫颇为得意的说道。
　　
　　夏天雨后，林蛙会从山林里出来，这个时候比较容易抓。
　　
　　其他时候，想要抓住林蛙可不容易。
　　
　　林蛙跳的高，跳的快。
　　
　　想要空手抓林蛙，可不容易。
　　
　　不过，晚上用手电筒照林蛙，比较容易抓。
　　
　　晚上，手电筒一照，林蛙就会傻傻的待在那儿不动。
　　
　　一抓一个准。
　　
　　可惜，这个年代，哪怕是手电筒这样的家用电器。
　　
　　在农村，也不是一般家庭能拥有的。
　　
　　整个靠山屯，手电筒拥有量不超过五十个。
　　
　　所以，拿手电筒照林蛙的方法，在靠山屯并没有普及开。
　　
　　知道的人，不会说出去。
　　
　　不然，靠山屯绝对能够人手一个手电筒。
　　
　　一只处理好的林蛙就能卖五毛钱，随便抓个十几二十只，就能在黑市上买一个手电筒。
　　
　　手电筒的价格真不贵，带两节电池，也才两块五毛钱。
　　
　　关键是要工业券。
　　
　　这个比较稀缺。
　　
　　不过，要是知道手电筒能抓林蛙，别说两块五毛，就是二十五块钱，也有大把的人买。
　　
　　大家说说笑笑干活的速度一点都不慢。
　　
　　一上午就处理了两麻袋的林蛙。
　　
　　再有一下午的时间，就能全部处理完。
　　
　　中午饭，是三丫去做的。
　　
　　经过胡美丽的指点，三丫现在手艺很不错。
　　
　　也能炖几个菜。
　　
　　嗯，没说错。
　　
　　东北人做饭，就一个字，炖！
　　
　　万物皆可炖，万物皆可烤。
　　
　　中午有张红旗炖的骨头汤，三丫又炖了一锅猪肉白菜炖粉条。
　　
　　做了葱油饼。
　　
　　美美吃完一顿午饭，下午接着干活。
　　
　　傍晚时分，终于把所有的林蛙处理完。
　　
　　全都挂在院里的凉棚下，一串串的。
　　
　　之所以要挂在凉棚下，是为了控水。
　　
　　

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