第465章做盐焗鸡 (第1/2页)

“红旗哥，你带回来的那些猎物都处理好了。
　　
　　你看是放到地窖里，还是放到卤肉锅里卤出来？”张红旗刚吃完饭，大丫就带着孩子们回来，对着张红旗问道。
　　
　　“野兔和花愣棒子焯一下水，放到卤肉锅里卤出来。
　　
　　野鸡和松鸡先放着，回头我给你们做盐焗鸡。”张红旗想了想说道。
　　
　　“盐焗鸡是什么鸡？”
　　
　　“红旗哥，盐焗鸡好吃吗？”
　　
　　“师父，我想吃盐焗鸡！”
　　
　　大丫二丫等人好奇的看着张红旗。
　　
　　小树林等几个徒弟更是目光炯炯的看着张红旗。
　　
　　“等明天我做出来，你们都能吃！”张红旗笑道。
　　
　　“好啊！好啊！”小树林率先叫道。
　　
　　“我去把野兔卤上。”大丫说着就要去厨房干活。
　　
　　“你们不用管了，时间不早了，赶紧回家吧。”张红旗叫住大丫说道。
　　
　　“我们不用着急，屯子里的人都还没回来呢。”大丫摇头拒绝道。
　　
　　“那不一样，你没事。
　　
　　五丫，小树林他们可不行，早点回去吧！
　　
　　听话！”张红旗坚决道。
　　
　　张红旗一句听话，大丫顿时不再拒绝，很听话的带着二丫小树林等孩子离开。
　　
　　送走大丫后，张红旗到厨房看了一眼，水缸里水是满的。
　　
　　张红旗先往锅里加满了水。
　　
　　然后把大丫收拾好的野猪剁开。
　　
　　花愣棒子不是很大，去掉内脏后，也就十来斤的样子。
　　
　　张红旗把小野猪分开，然后放到锅里。
　　
　　又把野兔一分两半，同样放到锅里。
　　
　　这才点火烧锅。
　　
　　把野猪野鸡焯水后，捞出来放在一边控水。
　　
　　又把卤肉锅点上火，把里面的老汤煮开。
　　
　　张红旗坐在厨房里，盯着灶底的火。
　　
　　很快，老汤煮开，咕嘟咕嘟的冒着热气。
　　
　　一股浓郁的肉香在厨房里弥漫。
　　
　　老汤里虽然没有肉了，但是连续两次卤肉，有不少肉被煮化，融进了老汤里。
　　
　　所以，此时的老汤里弥漫着浓郁的肉香。
　　
　　随着老汤煮开，张红旗又往里面加了一些水。
　　
　　把野猪肉，野兔放进锅里，同时又放了一份卤肉料包。
　　
　　继续加火烧锅。
　　
　　等卤肉锅再次烧开后，张红旗往里面加了一些柴火，才离开厨房。
　　
　　回到北屋，拿上换洗的衣物，来到后山蓄水池洗澡。
　　
　　张红旗洗了个凉水澡，换上干净衣服。
　　
　　回到院子里，先进厨房看了一眼。
　　
　　灶底还有火，张红旗也没去管。
　　
　　回到屋里，张红旗把油灯调亮，拿出医书来，慢慢的看了起来。
　　
　　从王老头那里拿来的医书，是张红旗在梦境里没有看过的。
　　
　　虽然对张红旗的医术提升不是很大，但多少也能增加一些经验。
　　
　　不知道过了多长时间，油灯爆出一个灯花，张红旗才放下医书。
　　
　　其实来到厨房里，看了一眼，灶底的火已经熄灭。
　　
　　张红旗没有继续加柴，他过来看看也是为了确认灶底的火是不是已经熄灭。
　　
　　避免引发火灾。
　　
　　查看完灶底的火后，张红旗把院门关好。
　　
　　回到窝里，脱衣服钻进被窝里。
　　
　　转眼就到了第二天。
　　
　　张红旗练拳，洗漱吃过早饭后。
　　
　　

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