第338章 家庭的温馨 (第1/2页)

杨大伟蹲在墙根底下，把认识的人在脑子里过筛子似的又捋了一遍。
　　
　　大哥？
　　
　　倒是想把他弄到自己厂里，可车间里清一色军队转业的。
　　
　　大哥那小学都没念完的文化，去做行政岗？
　　
　　更不是他那块料。
　　
　　让他去管库房？
　　
　　且不说他有没有那耐心，他自己指定不乐意干，觉得憋屈。
　　
　　大嫂倒是可以再问问，虽然之前提过一嘴她没松口。
　　
　　南易呢？
　　
　　自己在轧钢厂的时候还能照应着，这一走，他那个班长估计也就到头了，回头探探他口风。
　　
　　梁拉弟手艺是好，可厂里不缺焊工，她来了也是浪费。
　　
　　丁秋楠还在医学院啃书本，远水不解近渴。
　　
　　于莉是答应去了，可阎解成和许大茂刚才都明确拒绝了。
　　
　　这么一算，能拉过来的就没几个。建立自己的班底？
　　
　　杨大伟心里苦笑，这哪是班底，简直是光杆司令一个。
　　
　　“唉，慢慢来吧。”他吐掉嘴里嚼着的草根，把烦心事暂且压下。
　　
　　当务之急，是想想今晚的饭辙，尤其是那两位孕妇，糕点再好吃也不能当饭吃。
　　
　　思来想去，肚子里那点馋虫开始闹腾——炸酱面！
　　
　　必须得是油汪汪、酱香浓郁的炸酱面！
　　
　　在南方待了那么久，最惦记的就是这口地道滋味儿。
　　
　　他起身回屋，关好门，心神沉入空间。
　　
　　取出够一大家子吃的抻好的面条，又摸出七八个鸡蛋。
　　
　　肉是有的，但是不好拿出来，好在空间里鸡蛋管够，就用鸡蛋炸酱，多放油，一样能解馋。
　　
　　拿着东西来到母亲那屋，王桂芬还在就着窗外的光纳鞋底。“妈，今晚饭还没做呢吧？”
　　
　　“没呢，你大哥今儿回来晚，你爸在街道忙活，也没个准点。”
　　
　　“那正好，今晚咱吃炸酱面。油、鸡蛋、面我都备好了，我先炸酱去。”杨大伟说着，挽起袖子就进了小厨房。
　　
　　他先架上铁锅，烧热后呲啦一声倒入比平时炒菜多一倍的花生油。
　　
　　油热冒烟，把打散的鸡蛋液“刺啦”一下倒进去，金黄的蛋液瞬间膨胀起来，他用筷子快速划拉，将鸡蛋炒得蓬松焦香，几乎是炸透的状态，盛出来备用。
　　
　　锅里底油还在滋滋响，他又狠狠挖了一大勺黄酱进去，用小火慢慢炸，炸的差不多以后，加入面酱。
　　
　　酱香混着油香立刻弥漫开，他用铲子不停搅动，防止粘锅，看着酱里的水汽渐渐蒸发，油从酱里沁出来，变得油亮亮的。
　　
　　撒上一把切得细细的葱花，香气“轰”地一下又拔高了一个层次。最后把之前炒好的鸡蛋倒回去，翻炒均匀，让每一块鸡蛋都裹上浓稠油亮的酱汁，这才关了火。
　　
　　趁着屋里母亲没人注意，他麻利地舀出一大半炸好的酱收进空间——得给娄晓娥和于莉，还有帮忙照看的张婶留足份量。
　　
　　剩下那小半锅，也够家里这几口人香喷喷地吃一顿了。
　　
　　杨大伟见大哥和父母一时半会儿回不来，便先端着一小碗刚炸好的、油汪汪的鸡蛋酱和一把面条去了娄晓娥那屋。
　　
　　“张婶，麻烦您把这面条煮了，”他把东西递给正在收拾屋子的张婶，“这儿还有一小碗我刚炸好的酱，趁热乎。”
　　
　　张婶接过面条和酱碗，闻到那浓郁的酱香，脸上笑开了花：“哎呦，杨厂长您可真能耐，这酱炸得真香！我这就煮面，保准让晓娥吃得舒坦。”说着便手脚麻利地捅开炉子坐上了锅。
　　
　　杨大伟走到炕边，对倚着的娄晓娥低声道：“晓娥，你先吃着，我再去看看于莉那边。”
　　
　　他转到于莉屋外，没急着进去，侧耳听了听里头动静。
　　
　　只听见阎解成含糊的说话声和于莉低低的回应，看来两口子正在屋里吃饭。
　　
　　阎解成在屋里，这炸酱面还真不好送进去。
　　
　　杨大伟心里盘算着，只好先按捺下心思，指望阎解成吃完饭后能出去溜达溜达。
　　
　　他转身又折回大嫂李秀荷那屋。
　　
　　小家伙刚吃完奶，正被放在炕上，睁着一双滴溜溜、乌黑清澈的大眼睛，好奇地望着屋顶，小手小脚时不时蹬踹一下。
　　
　　杨大伟看着这孩子，心里没来由地一软，生出一种责任感。
　　
　　他在炕沿坐下，放轻了声音：“大嫂，新厂子那边快建利索了，往后福利待遇估计比轧钢厂能好上一截。你看……要不要考虑过来？那边我也能照应得上。”
　　
　　

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