第483章 大排档 (第2/2页)

女人拿着纸笔过来。苏念卿没看菜单，直接报了几个菜，又问了杨大伟一句“喝啤酒吗”，杨大伟说行。
　　
　　菜上来得快。先是一盘炒蚬子，黑豆豉辣椒炒的，蚬子肉不大，炒的很入味。
　　
　　杨大伟夹了一个，嘬了一口，蚬子肉连汤汁一起进嘴，咸鲜辣，好吃。
　　
　　“这蚬子新鲜。”他说。
　　
　　“下午刚到的货，卖到半夜就没了。”苏念卿也夹了一个，吃得很慢，先把壳里的汤汁嘬干净，再用筷子把肉挑出来。
　　
　　第二道是椒盐濑尿虾。
　　
　　虾炸得酥脆，壳上裹着一层金黄色的椒盐，撒了蒜末和辣椒圈。
　　
　　苏念卿伸手拿过一只虾，三两下就把壳剥干净，露出一整条白嫩的虾肉，蘸了蘸碟子里的醋，递给他。
　　
　　“尝尝。”
　　
　　杨大伟接过来咬了一口，外酥里嫩，椒盐的咸香和虾肉的鲜甜混在一起，确实不错。
　　
　　他又伸手拿了一只，自己剥着吃。
　　
　　“来香港这么多次，每回都吃这个，好吃。。”他说。
　　
　　苏念卿低头剥另一只虾，把剥好的虾肉放他碗里。
　　
　　大排档的生意好，七八张桌子坐满了人。
　　
　　旁边一桌是几个工人，光着膀子喝酒，说话声音大，笑得也大声。
　　
　　对面一桌是一对年轻男女，女孩穿着迷你裙，男孩烫了头发，两个人你喂我一口我喂你一口。
　　
　　杨大伟看了一眼就把目光收回来了，低头喝啤酒。
　　
　　炒牛河上来了。
　　
　　河粉炒得油亮，牛肉嫩滑，豆芽脆生，上面撒了白芝麻。
　　
　　苏念卿给他盛了一碗，自己没要，说晚上吃不了那么多。
　　
　　“你多吃点，累了一下午。”她说。
　　
　　杨大伟正喝着啤酒，差点呛着。
　　
　　他放下杯子，看了她一眼。苏念卿面不改色，夹了一个炒蚬子慢慢吃。
　　
　　最后上的是避风塘炒蟹。
　　
　　一整只肉蟹斩成块，裹着金黄色的蒜酥和面包糠，蒜香扑鼻。
　　
　　螃蟹大，肉多。
　　
　　杨大伟抓着蟹钳咬了一口，壳硬，咬不动。
　　
　　苏念卿从包里拿出一把小剪刀——大排档没这个，她自己带的。她把蟹钳剪开一道缝，递回去。
　　
　　“这家店的炒蟹最好吃，不输酒楼。”她说。
　　
　　杨大伟这回咬得动了，蟹肉一丝一丝的，鲜甜弹牙，裹着脆脆的蒜酥香味在嘴里化开。
　　
　　他连吃了两块，才想起问苏念卿吃了没有。苏念卿说她吃过了，在店里吃的。
　　
　　“你骗谁呢，你一直在楼上。”杨大伟夹了一块蟹肉放到她碗里。
　　
　　苏念卿没再推，吃了他夹的那块。
　　
　　杨大伟把啤酒喝完，又开了一瓶。
　　
　　“那个小伙子是新请的？”他问。
　　
　　“嗯，叫阿强，广东人，来香港三年了。人老实，干活肯出力。”
　　
　　“那个打算盘的呢？”
　　
　　“萍姐，本地的。之前有家粮油店关门了，我让她过来帮忙。算账可以，就是话多。”
　　
　　杨大伟笑了笑，没再问。
　　
　　两个人把桌上的菜吃了个七七八八。炒蟹剩了几块蒜酥，苏念卿说要打包，拿回去拌面吃。
　　
　　杨大伟叫来那个女人结了账，比在酒楼吃便宜了一半还多。
　　
　　苏念卿拎着打包的袋子，两个人沿着街边往回走。
　　
　　路灯把他们的影子拉得长长的，一个高一个矮，交叠在一起。