第56章 学写字 (第1/2页)
灶房里还有昨天剩的半盆白面,是张桂花早上蒸馒头剩下的。林小满想了想,决定蒸一锅馒头,再炒两个菜。
她先把面揉好,放在盆里醒着。然后去院子角落的菜地里摘了几把青菜,又拔了两根萝卜,洗得干干净净的。
青菜切成段,萝卜切成丝。她刀工不算好,可切得仔细,每一刀都认认真真的。
灶膛里的火烧起来了。她往锅里倒了点油,等油热了,把萝卜丝倒进去,刺啦一声响,香味立刻就飘出来了。她拿着锅铲翻炒着,撒了点盐,又加了一点点水,盖上锅盖焖了一会儿。
出锅的时候,萝卜丝炒得刚刚好,软软的,带着一点点甜味。
她又炒了一盘青菜,翠绿翠绿的,看着就有食欲。
馒头也醒好了。她一个一个地揉圆,码在蒸笼里,架到锅上。灶膛里加了两根柴,火旺旺地烧着,不一会儿,白面的香味就飘出来了,飘得满院子都是。
李小妹蹲在灶房门口,小鼻子一抽一抽的,眼睛亮亮的:“小满姐姐,你做的饭好香啊!”
林小满笑了笑,掀开蒸笼看了看。馒头白白的,胖胖的,一个个鼓着圆圆的肚子,看着就喜人。
她拿了一个,掰成两半,一半递给李小妹:“尝尝,看熟了没。”
李小妹接过来,吹了吹,咬了一口。嚼了嚼,眼睛眯成了一条缝:“熟了!好吃!小满姐姐,你做的馒头比我娘做的还软!”
林小满自己也尝了一口,馒头的确松软,带着一股甜香,比她预想的还要好。
中午,张桂花和李有田从地里回来,一进院子就闻见了香味。
张桂花愣了一下,快步走进灶房,就看见灶台上摆着几盘菜,蒸笼里冒着白气,林小满正蹲在灶膛前收拾柴火。
“小满?”张桂花又惊又喜,“这都是你做的?”
林小满站起来,有些不好意思地点点头:“婶子,你们累了一上午了,快吃饭吧。”
张桂花揭开蒸笼,看见里头白胖胖的馒头,又看看灶台上那几盘菜,鼻子忽然有些酸。
她拉着林小满的手,上上下下打量了好几遍:“你这孩子,怎么不声不响地就做了一大桌子菜?你才多大点人,万一烫着怎么办?”
“不会的。”林小满摇摇头,“我很小心的。”
张桂花没再说什么,拉着林小满坐下,给她夹了一筷子菜:“来,尝尝你自己做的。”
林小满低头吃了一口,嘴角弯了弯。
张桂花也夹了一筷子萝卜丝,放进嘴里嚼了嚼,眼睛一下子亮了:“小满,这萝卜丝炒得好!比我做的好吃!”
李有田也夹了一筷子,连连点头:“好吃好吃!”
李小妹在旁边嚼着馒头,含糊不清地喊:“小满姐姐做的馒头最好吃!比娘做的软!”
张桂花伸手敲了她脑袋一下:“你这个小叛徒,吃里扒外。”
李小妹捂着脑袋嘿嘿笑。
一家人热热闹闹地吃了午饭。张桂花破例多吃了一个馒头,摸着肚子直叹气:“不行了不行了,吃撑了。小满,你这手艺,以后咱家的饭都交给你得了。”
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