第82章 吃席 (第2/2页)
周师傅从屋顶上撒下来一把把糖果和铜板,孩子们一窝蜂地扑上去抢。李长梧冲在最前头,一把抓了好几个铜板,塞进兜里,又弯腰去捡地上的糖块。李小妹挤不进去,急得直跺脚,林小满好不容易才捡了两块糖,都给了李小妹。
“小满姐姐,你一块我一块!”李小妹把糖分了一块给林小满,脸上笑开了花。
上梁的仪式结束了,宴席正式开始了。
八张桌子在院子里摆开,每张桌子上都铺了干净的蓝布桌布,摆好了碗筷。
热菜一道一道地上。红烧肉是压轴的,五花肉炖得酥烂,酱红色的肉皮油亮亮的,用筷子一夹就断,放进嘴里,肥而不腻,满嘴留香。小鸡炖蘑菇用的是自家养的土鸡,炖了两个时辰,汤都炖成了金黄色,蘑菇吸饱了鸡汤,鲜得眉毛都要掉下来。红烧鱼是整条的,鱼身上划了几刀,浇上酱色的汤汁,撒上葱花和香菜,看着就喜庆。
还有炒鸡蛋、炖豆腐、肉丸子汤、粉条炖白菜……菜盘子摞了一桌又一桌,每桌都是满满当当的。
“李老二家这宴席办得真不赖!”王大叔夹了一块红烧肉,嚼得满嘴油光,“这肉炖得好,比镇上馆子里的都不差!”
“可不是嘛!”赵婶子接话,“桂花这手艺,开个馆子都行了!”
张桂花端着碗,在各桌之间转着招呼客人,听见这些夸赞,心里头像喝了蜜一样甜,嘴上却谦虚着:“哪里哪里,就是些家常菜,大家将就吃,将就吃。”
“这还叫将就?”刘铁柱吃得满嘴流油,含糊不清地说,“你这要是将就,那我们家平时吃的就是猪食了!”
几桌子人都笑起来。
酒过三巡,气氛更加热闹了。男人们喝着李有田从镇上打来的黄酒,脸红扑扑的,说话的声音越来越大。女人们一边吃一边聊,东家长西家短的,时不时爆发出一阵笑声。孩子们吃饱了就在桌子底下钻来钻去,你追我赶,把凳子撞得东倒西歪。
林小满坐在角落里,手里端着碗,慢慢地吃着。
“小满,怎么不吃?”张桂花不知什么时候走到她身边,往她碗里又夹了一块红烧肉。
“婶子,我吃了好多了。”林小满看着碗里堆得冒尖的菜,有些不好意思。
“多吃点,。”张桂花伸手捏了捏她的肩膀,“你正是长身体的时候,不多吃点怎么行?”
林小满点点头,低下头,把那块红烧肉塞进嘴里,慢慢地嚼着。肉在嘴里化开,满口都是香味。她抬起头,冲张桂花笑了笑。
宴席一直吃到未时才散。客人们陆陆续续地走了,有的喝得醉醺醺的,被家里人扶着回去;有的手里还拎着没吃完的菜,一边走一边回头道谢。
张桂花站在院门口,一个一个地送客,脸上的笑都快僵了,可心里头高兴得很。
“慢走啊,改天再来!”
“桂花,今天辛苦了啊,早点歇着!”
“不辛苦不辛苦,你们吃好就行!”
送走了最后一批客人,张桂花靠在门框上,长长地出了一口气。她看着院子里杯盘狼藉的桌子,还有灶房里堆成小山的碗筷,又叹了口气。
“他爹,洗碗!”
李有田喝了点酒,脸红红的,正靠在墙根打盹,听见这一嗓子,一个激灵醒过来:“啊?洗啥?”
“洗碗!”张桂花没好气地瞪他一眼,“喝了二两猫尿就找不着北了?快起来!”