第101章 没安好心 (第2/2页)
王掌柜拱了拱手,笑着打招呼:“李二哥,李二嫂,久仰久仰。”
张桂花打量了那王掌柜一眼,笑了笑,没接话。
李有福要了两碗豆腐脑,跟王掌柜一人一碗,坐在板凳上慢慢地吃。王掌柜吃得很仔细,先是用鼻子闻了闻,然后舀了一小勺放进嘴里,含了一会儿才咽下去,眼睛微微眯起来,点了点头。
“嗯,不错。”他说,“这卤汁的味道很独特,香菇、木耳的香味很浓,八角、桂皮的比例也恰到好处,还有一味……是什么?我吃不出来。”
张桂花心里头“咯噔”了一下。
这个人不简单。一般人吃豆腐脑,只觉得好吃,说不上来哪里好吃。可这个王掌柜,一口就尝出了卤汁里的好几味配料,还知道比例恰到好处。他说的“还有一味”,大概是小茴香,这是张桂花后来自己加进去的。
“王掌柜好舌头。”张桂花笑着说,语气客客气气的。
王掌柜笑了笑,没再追问。
两个人吃完豆腐脑,李有福擦了擦嘴,站起来,走到李有田跟前。
“二弟,我跟你说个事。”他的语气比平时认真了些,“王掌柜想在城隍庙开一家铺子,专门卖早膳。他看中了你们家这卤汁的味道,想跟你们合作。”
李有田愣了一下:“合作?怎么合作?”
“王掌柜出铺面、出人手,你们出卤汁的方子,赚了钱两家平分。”李有福说得天花乱坠,唾沫星子横飞,“你们想想,城隍庙那是什么地方?有钱人多,舍得花钱。一碗豆腐脑卖五文钱,一天卖上几百碗。”
李有田听得一愣一愣的,嘴巴张着,半天没合拢。
张桂花站在旁边,脸上的表情很平静。
“大伯,这主意倒是不错。”她开口了,声音不急不慢的,“只是我有几个问题想问。”
“你问。”李有福笑盈盈的,一副“你尽管问”的表情。
“第一,方子是我们家的,我们出方子,王掌柜出铺面出人手,赚了钱两家平分,这个‘平分’,是刨去成本之后的平分,还是直接对半分?”
李有福的笑容僵了一瞬。
王掌柜接过话头,笑着说:“当然是刨去成本之后。铺面的租金、人手的工钱、原料的钱,这些都要先刨掉,剩下的利润两家对半分。”
“那铺面的租金多少?人手的工钱多少?”张桂花追问道。
王掌柜的笑容也有些挂不住了:“这个……自然是大家商量着来。”
“商量?”张桂花笑了笑,“王掌柜,铺面是你的,人手是你请的,租金多少、工钱多少,还不是你一个人说了算?你说租金五两一个月,那就是五两;你说工钱二两一个人,那就是二两。刨完这些,还能剩下多少利润?我们一个庄户人家,大字不识几个,账本也看不懂,你说赚了多少钱就是多少钱,我们怎么知道是真是假?”
王掌柜脸上的笑彻底收了回去。
李有福咳了一声,打圆场:“二弟妹,你这话说的就不对了。王掌柜是我多年的老朋友,人品信得过,他不会做那种事的。”
“大伯,不是我不相信王掌柜。”张桂花不卑不亢的,“可做生意这种事,亲兄弟还要明算账呢。我们一个庄户人家,好不容易琢磨出个方子,要是稀里糊涂地跟人合伙,到时候被人卖了还帮着数钱,那才叫冤呢。”