第105章 收获满满 (第2/2页)
“客官,尝尝我们新出的卤汁豆腐脑,五文钱一碗,保证您没吃过这么好吃的豆腐脑!”店小二端着托盘在大堂里穿梭,声音又脆又亮。
“来一碗!”
“我也来一碗!”
“给我也来一碗!”
张桂花坐在后门口,听着那些声音,手心里全是汗。
过了一会儿,店小二端着空碗回到后厨,满脸兴奋。
“冯掌柜!那豆腐脑卖疯了!”他冲着柜台喊,“这才多大一会儿,二十碗就没了!客人们都说好吃,问明天还有没有!”
冯掌柜站在柜台后面,拨算盘的手停了一下,抬起头,目光往张桂花这边扫了一眼。
张桂花坐在后门口,正好对上他的目光。她冲他笑了笑,冯掌柜也笑了笑,点了点头。
那天早上,一桶卤汁浇出了三十四碗豆腐脑,不到一盏茶的时间就全卖光了。
冯掌柜站在柜台后面,把今天的账算了算,脸上的表情很满意。他叫来张桂花,从柜台里拿出一串铜板,递给她。
“七十文。”他说,“说好的一桶六十文,多出来的十文是赏你的。你这卤汁不错,明天再送两桶来。”
张桂花接过那串铜板,手都在发抖。她使劲攥着那串铜板,指节泛白,像是怕它飞了一样。
“谢谢冯掌柜!”她的声音有些发颤。
冯掌柜摆了摆手,转身去招呼别的客人了。
张桂花站在柜台前,把那串铜板数了一遍又一遍。七十文,一文不少。她小心地把铜板装进钱袋子里,系好口子,揣进怀里,拍了拍,又拍了拍。
出了醉仙楼,张桂花站在门口的台阶上,长长地出了一口气。
“婶子,怎么样?”林小满在外面等了很久,看到张桂花出来,她急忙跑过去仰着脸问。
“成了!”她的声音里带着一种压抑不住的兴奋,“小满,成了!”
林小满闻言,也很高兴。
---
卤汁豆腐脑在醉仙楼卖得越来越好。
第一天,一桶卤汁浇了三十二碗。第二天,冯掌柜要了三桶,浇了一百多碗。到了第三天,冯掌柜直接跟她订了七桶。
不过冯掌柜提了条件,这卤汁往后只能卖给他们醉仙楼一家,张桂花没有犹豫答应了。
七桶卤汁,一天就是四百二十文,刨去成本,净赚二百文。
这比张桂花以前摆摊赚得还多出三分之一。
以前摆摊,一天最多净赚一百五十文,还得起早贪黑,风吹日晒。现在好了,不用摆摊,不用磨豆子,不用跟人抢位置,每天只管熬卤汁,熬好了往醉仙楼一送,钱就到手了。
张桂花高兴得晚上都睡不着觉,躺在炕上翻来覆去地算账。
一天净赚二百文,一个月就是六两银子,一年就是七十二两。
七十二两!
这在以前,她想都不敢想。
这都是林小满出的好主意,否则她的豆腐脑都卖不出去了。