第325章 几个馋鬼 (第1/2页)
中午,李长柏准时回来了。
他推开院门的时候,林小满正把最后一道菜端上桌。红烧排骨、清炒时蔬、一碗热气腾腾的蛋花汤,灶房里还飘着残留的烟火气。
李长柏换下外袍,洗了手在桌边坐下,嘴角微微弯了一下:"今天怎么做了这么多菜?"
"给你补补身子。"林小满在他对面坐下来,把筷子递到他手里,"你刚进国子监,读书辛苦,得好生养着。"
李长柏夹了一块排骨放进嘴里,肉质酥烂,酱香浓郁:“好吃!”
林小满笑了一下:“好吃就多吃点!”
她舀了一碗蛋花汤推到他面前。
李长柏低头喝汤,目光却在她脸上停了一瞬。她今天的笑跟往常一样,眉眼弯弯的,他夹了一块排骨放到她碗里:"你也吃,别光顾着我。"
林小满点点头,低头扒了两口饭。
上午发生的事,她到底没有说出口。
她不想让李长柏担心。
上午那档子事已经过去了,胡梅也教训过那个登徒子了,她不想再把这件事翻出来,平白让他多一层忧虑。
吃完饭,李长柏在院子里站了一会儿,练习了拉弓射箭半个时辰,便收拾了书卷准备出门。
林小满送他到院门口,替他整了整衣领:"好好读书。"
"嗯。"李长柏低头看着她,抬手把她鬓边一缕碎发拢到耳后,"你一个人在家小心些。"
她点了点头,笑了一下:"知道啦,快去吧,别迟到了。"
李长柏松开手,转身走了。
他的身影拐过巷口消失不见,林小满才关上门,靠在门板上轻轻呼出一口气。
她站了一会儿,转身进了灶房,把碗筷收拾干净。
———
下午,林小满又去了一趟菜市场。
她心里惦记着答应过胡梅要教她做红烧排骨的事,想着既然答应了人家,就得把这事办妥了。
她买了好几斤上好的肋排,又挑了几块姜,一小把葱,还特意多买了一包冰糖。
回来后,把胡梅叫过来:“胡嫂子,你还学不学红烧排骨了?”
胡梅连忙道:“来了来了——”
林小满领着她进了灶房,"嫂子你来,我一步一步做给你看。"
灶房里,灶膛里的火光映得两张脸暖融融的。
林小满一边翻动锅里的排骨一边讲解:"……先是焯水,去腥,这一步不能省。然后锅里放油,多放些冰糖,小火慢慢炒,炒到糖色变成琥珀色就把排骨倒进去,翻炒均匀——"
胡梅站在旁边,探头探脑地看着锅里的动静,不住地点头:"哦,原来是要炒糖色……"
"炒好糖色之后就放姜片、葱段、八角、桂皮——"
林小满一样一样地往锅里加,动作利索,嘴里不停地讲解着每一样配料的分量和时机。
胡梅听的很认真。
"盖上锅盖,小火慢炖半个时辰,中间翻两次,最后大火收汁——"
林小满盖上锅盖,拍了拍手上的油,转过身来看着胡梅:"嫂子,都记住了吗?"
胡梅掰着手指头数了一遍,然后重重地点了点头:"记住了!"
张铁牛和张大丫原本蹲在自家院子里逗蛐蛐,忽然一阵浓郁的肉香从隔壁飘了过来。
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