第二百二十一章 “两人各炒一碗肉末茄子” (第2/2页)

把肉放在一边备用，姜清清翻了另外一个锅出来放在孙思嘉旁边的灶台上，生火倒油，油温热至七成。
　　
　　这边孙思嘉已经小心翼翼地把锅盖掀开，看到茄子全部已经软趴趴，肉沫居然已经开始变黑，吓得赶紧往里面倒酱油，几乎倒下酱油的一瞬间就关掉了火。
　　
　　她把肉沫茄子酱油全部翻炒均匀，竟然颜色看起来还不错，于是相当美滋滋地把这锅肉沫茄子盛出来，献宝似地端到顾墨星面前，“阿墨尝尝吧。”
　　
　　顾墨星：……
　　
　　omg，上天啊，杀了他吧。
　　
　　姜清清把刚腌了几分钟的猪肉沫倒进已经七分热的油锅里。
　　
　　下锅几秒钟的时间，鲜红的猪肉就变了色，姜清清把炒好的猪肉盛出来，再往锅里加豆瓣酱，茄子。
　　
　　在豆瓣酱跟茄子下锅的同时，菜香味已经四溢出来。
　　
　　“为什么你炒菜比我多了那么多步骤？！”
　　
　　孙思嘉闻到这边的香味，看到姜清清的动作，不由得惊呼。
　　
　　小姑娘懒得搭理她，把茄子焖软，再把刚刚炒好的肉沫倒进去，老抽，鸡精少许，炒匀，撒少许青葱。
　　
　　出锅。
　　
　　软趴趴的茄子吸足了酱汁，满满的肉沫配上绿意盎然的几点绿意，看起来就让人食指大动。
　　
　　香味浓郁得完全盖过了孙思嘉的肉末茄子。
　　
　　“好了，尝尝吧。”
　　
　　小姑娘抿唇浅浅笑，把筷子跟自己炒好的菜也递到顾墨星面前。